竹笋炒肉本义是一道菜名，但也是一个梗，其学术名较鞭刑，最轻微的鞭刑，是教育小孩子的一种体罚，在以前是用鸡毛掸子的杆子或长竹扫把的一根枝条边打肉的部分，所以叫竹笋炒肉。
梗是一个网络用语，常出现在综艺节目及网络中，所谓“梗”的意思是笑点，铺梗就是为笑点作铺垫，系对“哏”字的误用。
一般来说，梗用于流行事物比如综艺、动画剧、动画电影、真人剧、真人电影、漫画 小说、电子游戏等。
“梗”字的词义被不断扩大引申，大到某个时间段，小到情节插曲，乃至故事中发生的片段都可以叫“梗”。