1、简易程序（可由1名交通民警按照简易程序当场作出处罚决定）：口头告知其违法行为的基本事实、拟作出的行政处罚、依据及其依法享有的权利；听取当事人陈述、申辩；制发当场处罚决定书；备案。
2、一般程序：受案；调查取证（询问、检查、收缴、鉴定）；制作道路交通安全违法行为处理通知书；告知其违法行为的基本事实、拟作出的处罚、依据及其依法享有的权利；听取违法行为人的陈述和申辩；复核；决定处罚；执法处罚决定书。
3、听证程序：告知当事人有权要求听证；接受听证申请；送达听证通知书；组织听证；制作听证笔录和听证意见书；转入一般程序。
法律依据：
《道路交通安全法》
第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
一、酒后驾车处罚的条例
1、饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
2、醉酒驾驶营运机动车的，由机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。
3、饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
4、因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
5、醉酒驾驶机动车的，由机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。