在绩效考核管理中，加班情况是一个重要的考核指标之一，因为加班情况直接关系到员工的工作态度、工作效率以及工作质量。在处理员工加班情况时，管理者可以采取以下几种方法：
确定明确的加班：公司应该制定明确的加班，包括加班补偿标准、加班申请流程、加班时长等内容。员工应清楚了解公司的加班，以便在必要时能够合理申请加班。
强调工作效率：管理者应该注重员工的工作效率，避免因为工作效率低下而导致加班情况频繁发生。可以通过培训提升员工工作技能，优化工作流程等方式来提高工作效率。
倡导工作生活平衡：管理者可以倡导员工工作生活平衡，鼓励员工在工作之余有足够的休息和娱乐时间，避免过度加班对员工身心健康造成影响。
加班奖惩机制：可以设立加班奖惩机制，对于不合理的加班行为进行惩罚，同时对于必要的加班给予适当的奖励，激励员工提高工作效率，减少不必要的加班。
沟通与反馈：管理者应建立良好的沟通机制，与员工及时沟通加班情况，了解员工加班原因，及时给予反馈和帮助解决问题。
总之，在绩效考核管理中处理员工加班情况，管理者应该注重制定明确的，注重工作效率，倡导工作生活平衡，设立奖惩机制，并加强沟通与反馈，从而有效管理员工的加班情况，提高工作效率，保障员工身心健康。